|
|
Monchou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 pak bastogne, 60 gram witte bastertsuiker, 100 gram gesmolten boter, 2 pakjes mon-chou, 50 gram poedersuiker, 2 pakjes a 0,2 liter slagroom, slagroomversteviger, 1 blik jonker fris kersen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Koek verkruimelen en met gesmolten boter en bastertsuiker mixen. Dit mengsel in springvorm flink aandrukken en bevochtigen met water.
Kaas en poedersuiker mixen.
Slagroom kloppen met slagroomversteviger, en deze bij het kaasmegsel voegen.
Dit geheel op de koekbodem verdelen, en dan kersen er bovenop doen. 12 uur in de koelkast stijf laten worden.
|
|
|